Catering pour concerts, tournages, & événements professionnels...

Être capable de cuisiner et vous servir un délicieux repas en tout lieu, ça ne s’improvise pas. Ce savoir-faire est le cœur de métier du Margouillat Vert Traiteur pour un service catering sur mesure.

Depuis plusieurs années nous avons pu démontrer toutes nos compétences en matière de service catering au sein de grandes manifestations tels que la fête de la musique, différents concerts et évènements professionnels.

Dès le début, nous nous sommes efforcés de privilégier les circuits courts et les producteurs locaux afin d'apporter à nos clients ce qu'il se fait de mieux en terme de produits frais et ceci dans le respect de la saisonnalité.

 ► Une organisation pensée pour les productions...

Chaque prestation est conçue pour répondre aux contraintes du terrain :

• horaires variables
• équipe réactive
• besoins spécifiques (végétarien, sans porc, sans gluten…)
• logistique mobile
• service fluide et discret

On s'adapte aux rythmes, aux impératifs techniques et aux changements de dernière minute.

 ► Une cuisine maîtrisée et adaptée

• Produits frais
• Préparations maison
• Portions généreuses
• Menus personnalisés selon vos besoins
• Présentation soignée, même en conditions mobiles

Notre priorité : offrir une cuisine fiable, constante et qualitative, quelles que soient les conditions.

Basé à Lens, nous intervenons dans les Hauts‑de‑France, Paris et l'Île-de-France avec une approche fondée sur la ponctualité, la rigueur et la qualité des repas servis.

Nous avons eu le plaisir de cuisiner pour des personnalités tels que Marc Lavoine, Francis Huster, La Grande Sophie, Jean Louis Murat, Jéremy Frérot, les Voca People pour ne citer qu'eux...

Vous pouvez retrouver toutes nos références sur nos réseaux sociaux.